Formateur / Formatrice de formateurs
Emploi Enseignement - Formation
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Finalité : Le / la formateur.trice contribue au développement des compétences des apprenants visant à favoriser l'insertion sociale et professionnelle et l'accès à la qualification et/ou la professionnalisation. Catégorie / Statut : Contractuel de catégorie A Résidence administrative : Lycée Jules LECESNE 76600 LE HAVRE Missions principales : * Conception et mise en œuvre de dispositifs pédagogiques. * Animation d'une action de formation. * Mise en œuvre de l'évaluation. * Conseil et accompagnement des apprenants. * Assurer le suivi à travers des visites pédagogiques en entreprise avec le maitre d'apprentissage et à travers des indicateurs individuels et collectifs Relations hiérarchiques : Le/la formateur-trice sera placé sous l'autorité hiérarchique du directeur de l'IFPRA et sous l'autorité fonctionnelle du directeur de l'établissement. Spécificités : * Préparer et animer des cours théoriques et pratiques en cuisine : * Techniques culinaires de base et avancées, * Préparation des plats, * Hygiène et sécurité alimentaire (méthode HACCP), * Organisation du poste de travail, * Gestion des produits et des stocks. * Former les apprentis aux exigences[...]
